Chateau d` Arctique

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Selfmade Vine-230x300 in Chateau d` ArctiqueMir wurde die gro?e Ehre zuteil, die letzte Flasche Blaubeerwein des Hauses zu probieren. Meine neues Zuhause, 344 Kilometer n?rdlich vom Polarkreis, baut sein eigenes edles Tr?pfchen im Plastikfass aus. Da die herk?mmliche Weintraube Mangelware ist, beschr?nkt man sich hier auf alles was in Verbindung mit Zucker g?ren k?nnte und g?nstig ist. Im letzten Jahr waren es, Blaubeeren und Sanddorn. Zur sehr sp?ten Stunde, war man dann bereit den Leckerbissen zu pr?sentieren. Ein fruchtiger Weisswein aus Moltebeeren, alles aus der Produktion des letzen Jahres meines Bokollektivs. Das Selbstbrennen oder Brauen von Alkohol sei hier v?llig legal, bis zu einem Alkoholgehalt von bis zu 20%.? Ich bin begeistert und freu mich auf den Sommer, da wird hier alles mit F?ssen getreten bis es v?llig ausgequetscht ist. (Warum die Skibrille zu den Brauutensilien geh?rt, habe ich jedoch noch nicht ganz verstanden.)

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